La recette du Vendredi

Découvrez la recette des Aumônières de crêpes à l’abricot, crème d’amande et chocolat blanc.

Crédits photo : par Aleksandr Slyadnev

Pour vous une nouvelle recette de crêpes avec sa garniture à base d’abricots frais en été ou abricots en sirop, de poudre d’amande, de chocolat blanc et de caramel au beurre salé.

  • Pour faire cette nouvelle recette il vous faut :
  • 8 crêpes,
  • 8 demis-abricots,
  • 40 g de sucre en poudre,
  • 30 g de poudre d’amande,
  • 30 g de farine,
  • 15 cl de crème fraîche liquide,
  • 8 morceaux de chocolat blanc,
  • 1 petit pot de caramel au beurre salé
  • 1 oeuf.

 

Préchauffez votre four à 180°, préparez ensuite la crème d’amande, faites blanchir le sucre avec l’oeuf, ajoutez la poudre d’amande, la farine et la crème fraiche, étalez celle-ci au milieu de la crêpe ainsi qu’un demi abricot. Rajoutez le carré de chocolat blanc et une cuillère de caramel au beurre salé. Refermez les aumônières et les déposez au four pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez également remplacer les abricots par d’autres fruits, le résultat sera toujours aussi excellent.

Bon appétit !
Pour réaliser cette recette vous pouvez commander vos crêpes Bosser en ligne et les travailler toutes fraiches

2 Commentaires sur “La recette du Vendredi

  1. Courtin paul says:

    Bonjour
    Je commande tous les ans sur votre site une quantité pas négligeable de crêpes
    Je suis surpris du tarif des frais de port à 20€50
    Est-ce une erreur ?
    Merci de votre réponse
    Cordialement

    • lucille guinet says:

      Bonjour,

      Les frais de port se font en fonction de la taille de la commande, certes cela représente une certaine somme mais c’est du fait que nous passions par le service colissimo pour que la livraison ce fasse en 48 heures. Avant les frais de port était offert à partir d’un certain montant mais depuis la crise sanitaire ce n’est plus le cas à notre grand regret

      Merci de votre compréhension
      Cordialement l’équipe de la Crêperie Bosser.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.