Tartare du monde – Tokyo

Ce tartare d’algues allie la douceur de la laitue de mer à la légère acidité du yuzu (un agrume originaire de l’est de l’Asie, hybride de la mandarine sauvage et du citron) à tartiner pour vos apéritifs exotiques ou pour relever vos plats de poissons.

Ingrédients :

Laitue de mer ulva (28,5%), huile de colza, légumes croquants confits aux épices (chou vert, carotte, chou-fleur, oignon, haricot vert, huile de tournesol, vinaigre d’alcool, gingembre, ail, sel, épices), eau, échalote, purée de gingembre (gingembre (49%), huile de tournesol, vinaigre, sel, ail) (4,8%), jus de yuzu (2,3%), jus concentré de citron, sel, poivre.

Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques.

Conservation :

A température ambiante. 5 jours entre 2 et 6°C après ouverture.

Pot de 90 g – 70,00 € le Kg